品酒活動舉辦的念頭,
來自於當年在法國念書時沒參加到採葡萄打工的怨念XD
這個怨念也成為我今年夏天重返法國的主要藉口。。。
葡萄酒在法國,除了隨手可得外,
價位及口味的選擇也非常多!
要如何從琳瑯滿目的酒架上,
挑到一瓶適合自己或適合場合的葡萄酒可不是件簡單的事!
酒的價位並不代表一切,最重要的是自己要喜歡!
在法國朋友的建議下,跟買是最快的方法XD
同樣地,對於不是很懂但很愛喝的各位酒鬼@@
記得去酒商或是賣場酒櫃前,
記住一個原則:酒瓶布滿灰塵的酒不要買!
看櫃子那邊比較空就買那瓶,因為這代表這款銷量不錯!
雖然是大眾口味,但相對的地雷機率也會低多!
至於要怎樣真正去挑一瓶酒,
或許得去上課或是多喝個幾瓶囉XD
★ 看這部知名的葡萄酒漫畫[神之雫(ㄋㄚˊ)]
也可以學得不少喔!
★ 正常的品酒課程總會從酒標開始介紹。
因為酒標就如同我們的身分證一樣:清楚地記載一切!
透過酒標,我們還可以知道這支酒的個性及更多細節(羞)
但法國葡萄酒背後的人文文化,是我們更注重的地方!
所以活動的開頭,會以法國酒莊文化為導引,
再慢慢帶大家進入葡萄酒的世界。
★ 接著就是最基本的教導 - 如何正確的拿出軟木塞
相信很多人都有把軟木塞弄壞的經驗吧XD
★ 接著是醒酒 - 甦醒吧,葡萄酒之神!
(日劇神之水滴裡,主角喝酒前都會這樣碎碎念一下@@)
★ 品嚐葡萄酒之前,可是很忙碌的。。。
不免俗來一下和 沖 脫 泡 蓋 送
有異曲同工之妙的五字訣: 看 搖 聞 嚐 想
★ Just drink it ! 不喝的話,就永遠不會知道!
開始拼酒時。。。應該說是品酒才對!
當然要搭配些美食!而且還一定要是道地的法國美食!
( 畢竟 我們 Õ La La Vie 主打就是法國文化XD )
每次活動我們自己製作準備的法國美食都不太一樣!
★ 第一次是"少女的酥胸" - 馬卡龍!!
★ 第二次是料理鼠王裡面的 普羅旺斯墩菜 + 野上麵包的法國麵包
★ 這次就是應觀眾要求的法式鹹派了XD
★ 相簿裡面有更多製作及活動場地相關介紹,
可直接進去觀看喔 :D
(https://www.facebook.com/media/set/?set=a.417449628279300.100233.257900650900866&type=3)
如果你對品酒也有興趣,
不妨和我們一起參與這次月底的品酒活動。
( https://www.facebook.com/events/252793588151727/ )
透過美食及葡萄酒,除了進一步認識法國文化外,
更重要的是認識一群有相同興趣的朋友喔!
Ps - 參與過活動的朋友都可在社團內一起討論
及規劃下次活動的內容,EX:這次的醎派:D
活動相關的消息,都在Facebook的粉絲團活動裡面,
點下去就可以看到!
更多法國文化相關:包括美食,旅遊,人文。。。等資訊,
也都可在 Õ La La Vie粉絲團相簿分類裡面看到!
路過的朋友有空幫我們一下讚吧!
Merci :D
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