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品酒活動舉辦的念頭,

來自於當年在法國念書時沒參加到採葡萄打工的怨念XD

這個怨念也成為我今年夏天重返法國的主要藉口。。。

葡萄酒在法國,除了隨手可得外,

價位及口味的選擇也非常多!

要如何從琳瑯滿目的酒架上,

挑到一瓶適合自己或適合場合的葡萄酒可不是件簡單的事!

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酒的價位並不代表一切,最重要的是自己要喜歡!

在法國朋友的建議下,跟買是最快的方法XD

同樣地,對於不是很懂但很愛喝的各位酒鬼@@

記得去酒商或是賣場酒櫃前,

記住一個原則:酒瓶布滿灰塵的酒不要買!

看櫃子那邊比較空就買那瓶,因為這代表這款銷量不錯!

雖然是大眾口味,但相對的地雷機率也會低多!

至於要怎樣真正去挑一瓶酒,

或許得去上課或是多喝個幾瓶囉XD

看這部知名的葡萄酒漫畫[神之雫(ㄋㄚˊ)]

也可以學得不少喔!  

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★ 正常的品酒課程總會從酒標開始介紹。

因為酒標就如同我們的身分證一樣:清楚地記載一切!

透過酒標,我們還可以知道這支酒的個性及更多細節(羞)

但法國葡萄酒背後的人文文化,是我們更注重的地方!

所以活動的開頭,會以法國酒莊文化為導引,

再慢慢帶大家進入葡萄酒的世界。

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★ 接著就是最基本的教導 - 如何正確的拿出軟木塞

相信很多人都有把軟木塞弄壞的經驗吧XD 

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★ 接著是醒酒 - 甦醒吧,葡萄酒之神!

(日劇神之水滴裡,主角喝酒前都會這樣碎碎念一下@@)

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★ 品嚐葡萄酒之前,可是很忙碌的。。。

不免俗來一下和 沖 脫 泡 蓋 送 

有異曲同工之妙的五字訣: 看 搖 聞 嚐 想 

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★ Just drink it ! 不喝的話,就永遠不會知道!

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開始拼酒時。。。應該說是品酒才對!

當然要搭配些美食!而且還一定要是道地的法國美食!

( 畢竟 我們 Õ La La Vie 主打就是法國文化XD )

每次活動我們自己製作準備的法國美食都不太一樣!

★ 第一次是"少女的酥胸" - 馬卡龍!!

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★ 第二次是料理鼠王裡面的 普羅旺斯墩菜 + 野上麵包的法國麵包

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★ 這次就是應觀眾要求的法式鹹派了XD

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★ 相簿裡面有更多製作及活動場地相關介紹,

可直接進去觀看喔 :D

(https://www.facebook.com/media/set/?set=a.417449628279300.100233.257900650900866&type=3)

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如果你對品酒也有興趣,

不妨和我們一起參與這次月底的品酒活動。

https://www.facebook.com/events/252793588151727/ )

透過美食及葡萄酒,除了進一步認識法國文化外,

更重要的是認識一群有相同興趣的朋友喔!

Ps - 參與過活動的朋友都可在社團內一起討論

及規劃下次活動的內容,EX:這次的醎派:D

活動相關的消息,都在Facebook的粉絲團活動裡面,

點下去就可以看到!

更多法國文化相關:包括美食,旅遊,人文。。。等資訊,

也都可在 Õ La La Vie粉絲團相簿分類裡面看到!


路過的朋友有空幫我們一下讚吧!

Merci :D 

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