目前分類:O La La Vie 法式美食介紹 (15)

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前陣子在ppt的joke版上「這什麼分手擂台的劇情...」引起廣大的迴響


故事中描述一對情侶在學校餐廳內談分手,女方歇斯底里地大叫大鬧指男友劈腿,哭喊「為什麼要這樣對我!」「那個女人是誰!」但男方卻始終面不改色,頻點紅茶喝,甚至連女友摔破杯子也不為所動,最後淡定地問女友「你要不要喝紅茶ˊ_>ˋ?」。

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★ La Moule - 中文翻作貽貝,淡菜,殼菜.....

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長的蠻像九孔,但吃起來比九孔好吃很多!!
還有很多種口味可以選擇(突然很餓...)

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★ bouillabaisse - 馬賽魚湯 

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不是只有馬賽才喝的到馬賽魚湯.
基本上沿著地中海一代的法國城鎮幾乎都有.

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★ 法國吐司 

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裹著蛋液的金黃色吐司,

搭上微焦的咖啡色吐司邊邊~~~

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★ Galette des rois 國王餅

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這個 [國王餅] 是法國的傳統甜點. 一般會在1月6號的主顯節(Epiphany)買或做來吃.

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★ Croissant - 可頌麵包

Croissant 的中文是 - 新月的意思
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★ Madeleine 瑪德蓮蛋糕(貝殼蛋糕)

香香甜甜的瑪德蓮蛋糕出爐囉XD
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★ La Quiche Lorraine - 法式鹹派
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小編今天要來說法式鹹派的故事(茶)

Lorraine 洛林是法國東北部的一個省份,

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★ Truffes au chocolate - 松露巧克力

松露巧克力裡面到底有沒有松露?

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★ Crêpe - 可麗餅

源自於法國,世界廣為流傳的甜點 - 可麗餅
一向搭配義大利的 ★ Nutella ★ 巧克力榛果醬 以及
布列塔尼區盛產的蘋果酒 ★ Cidre ★ 一起享用.

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★ Truffes au chocolate - 松露巧克力

松露巧克力裡面到底有沒有松露?

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★ Raclette - 烤乳酪

上次介紹到了乳酪,這次介紹一下乳酪的特殊吃法!

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★ Fromage - 乳酪

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什麼是最好搭配葡萄酒的食物?

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烘烤出來後,散落一盤的可麗露,彷彿是盛開的百花。

也像春天時,女孩身上穿的小花裙。

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★ Langue de chat - 貓舌頭

法國的傳統小點心 ♥ 貓舌頭 ♥

以形狀像貓的舌頭而命名 ~

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